Theo thông tin ban đầu, khoảng 15 giờ 45 phút ngày 15-1, tổ công tác của Phòng Cảnh sát phòng, chống tội phạm về môi trường phối hợp với Chi cục Quản lý chất lượng nông, lâm sản và thủy sản (Sở Nông nghiệp và PTNT Hải Dương), Công an xã Tiền Tiến kiểm tra cơ sở sản xuất riềng xay của hộ gia đình bà Nguyễn Thị Linh, SN 1970 và chồng là Nguyễn Văn Khánh, SN 1966, có địa chỉ tại xóm Đồng Neo, thôn Cập Thượng, xã Tiền Tiến, huyện Thanh Hà, Hải Dương có dấu hiệu vi phạm pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đóng gói củ riềng xay trộn với lưu huỳnh mang đi tiêu thụ.

Cơ sở này đã sử dụng phụ gia, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm là lưu huỳnh (diêm sinh) và chất tạo màu vàng không có nguồn gốc xuất xứ, hóa đơn chứng từ để trộn vào thực phẩm là củ riềng đã được xay nhỏ.

Tại cơ sở, lực lượng chức năng đã phát hiện 500 kg củ riềng; 400 kg củ riềng đã rửa sạch và đang ủ lưu huỳnh; 400 kg riềng thành phẩm đã xay nhỏ và được trộn bột màu vàng.

Trước cơ quan điều tra, bước đầu, chủ cơ sở khai nhận sản xuất riềng xay để bán tại chợ Hội Đô, TP Hải Dương.

Hiện cơ quan chức năng đã lập biên bản, niêm phong toàn bộ tang vật và gửi mẫu đi phân tích tại Trung tâm dịch vụ Khoa học kỹ thuật - Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia để làm căn cứ xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật.

Xét xử vụ trộn lõi pin vào phế phẩm cà phê tại Đắk Nông: Các bị cáo lĩnh án từ 7 – 8 năm tù

Chiều 28-12, sau một ngày xét xử sơ thẩm, TAND tỉnh Đắk Nông đã tuyên phạt các bị cáo trong vụ trộn lõi pin vào phế phẩm cà phê tổng cộng 36 năm 6 tháng tù về tội “Vi phạm về quy định an toàn thực phẩm” theo điều 317, Bộ luật Hình sự năm 2015.

 

Vụ phế phẩm cà phê trộn pin ở Đắk Nông: Truy tố 5 bị can

5 bị can bị truy tố về tội “Vi phạm quy định về an toàn thực phẩm”.

 

Bột ớt trộn phẩm màu màu sắc sặc sỡ và nhìn không thật mắt

Mới đây, theo kiểm nghiệm của Viện Pasteurs TP Hồ Chí Minh (HCM), 48 mẫu ớt bột khô tại các chợ, tiệm tạp hóa trên địa bàn 5 tỉnh thành phía Nam gồm: Vũng Tàu, Bình Phước, Bình Dương, Đồng Nai và TP HCM đều có sự hiện diện của vi nấm tạo mốc, có độc tính cao, gây ung thư.

 

Phối trộn phụ phẩm tạo nguồn thức ăn chăn nuôi an toàn

(BGĐT) - Năm 2016, Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội thực hiện đề tài nghiên cứu “Ứng dụng công nghệ sinh học để sản xuất thức ăn chăn nuôi cho gà từ các phụ phẩm nông nghiệp trên địa bàn huyện Yên Thế”.