Bắc Giang: 23/09/2018 17:14:45 (GMT+7)
Trang chủ CƠ QUAN CỦA ĐẢNG BỘ ĐẢNG CỘNG SẢN VIỆT NAM TỈNH BẮC GIANG TIẾNG NÓI CỦA ĐẢNG BỘ, CHÍNH QUYỀN VÀ NHÂN DÂN TỈNH BẮC GIANG

Chè vải hạt sen thơm ngon thanh mát

16:32 | 26/07/2017

(BGĐT) - Vị thơm bùi của hạt sen kết hợp cùng vị ngọt ngon của vải chín sẽ là món giải khát tuyệt vời cho gia đình.

 

Chè vải, hạt sen, thơm ngon, thanh mát

Nguyên liệu:

- Hạt sen tươi 200gr

- Vải thiều chín 350gr

- Đường kính trắng 50gr

Cách làm:

Thông tâm hạt sen rồi rửa sạch, cho lên bếp nấu khoảng 10 phút (không nên nấu kỹ quá hạt sen sẽ bị nát). Trước khi tắt bếp khoảng 4 phút, cho đường vào để hạt sen ngấm vị ngọt rồi vớt khoảng 1/2 số lượng hạt sen ra.

Vải tươi bóc vỏ rồi bỏ hạt (nên chọn vải thật tươi để dễ tách và không làm nát quả). Nhét từng hạt sen vào từng quả vải đã tách.

Cho vải nhồi hạt sen vào nồi chè đun sôi lăn tăn 2 phút rồi tắt bếp, thêm đường tùy theo khẩu vị.

Sau khi chè vải hạt sen nguội, cho chè vào tủ lạnh hoặc thêm đá để thưởng thức.

Hữu Trình (giới thiệu)

 

Chè vải, hạt sen, thơm ngon, thanh mát
 
Bình luận mới vừa được thêm vào. Click để xem
Mới nhấtHay nhấtXếp theo:
 
 
 
 
 
     
 
Thông tin liên hệ

© Bản quyền thuộc Báo Bắc Giang. Địa chỉ: Số 49 Nguyễn Văn Cừ - TP Bắc Giang - Tỉnh Bắc Giang.
@ Tổng Biên tập: Trịnh Văn Ánh - Tòa soạn ĐT:84.0204.3856624
Fax:+84.0204.3856624 , Email: toasoanbbg@gmail.com
Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 285/GP-BTTTT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 02-6-2016.
® Đề nghị ghi rõ nguồn "Báo Bắc Giang điện tử" khi phát hành lại thông tin từ website này.