Bắc Giang: 19/08/2017 16:28:29 (GMT+7)
Trang chủ CƠ QUAN CỦA ĐẢNG BỘ ĐẢNG CỘNG SẢN VIỆT NAM TỈNH BẮC GIANG TIẾNG NÓI CỦA ĐẢNG BỘ, CHÍNH QUYỀN VÀ NHÂN DÂN TỈNH BẮC GIANG

Ngày hội Bánh chưng Vân - Tết sum vầy

19:24 | 06/01/2017

(BGĐT) - Sáng 6-1, tại Quảng trường Trung tâm tượng đài huyện Hiệp Hòa (Bắc Giang), diễn ra "Ngày hội Bánh chưng Vân - Tết sum vầy" do Ủy ban MTTQ huyện cùng các cơ quan đoàn thể của huyện tổ chức. Tham dự có 10 đội thi đến từ hai xã Hoàng Vân và Hoàng An. 

Ngày hội, Bánh chưng Vân, Tết sum vầy, hội thi trao quà, người nghèo

Các thí sinh tham gia phần thi.

Mỗi đội có 3 thí sinh, trải qua 2 phần: "Khéo tay" và "Bánh ngon, bánh đẹp". Phần thi "Khéo tay", mỗi đội phải gói 5 chiếc bánh, thời gian không quá 25 phút. Tiêu chuẩn của chiếc bánh là tròn đều, 2 đầu bẻ vuông, dây cuốn đều, buộc chữ thập 2 đầu chiếc bánh và hình thức phải đều nhau giữa các bánh (cân nặng, kích thước). 

Ở phần thi "Bánh ngon, bánh đẹp", thí sinh sẽ cắt 1 chiếc bánh thành 12 khoanh, trình bày ra đĩa, có thể trang trí thêm những vật liệu khác, thời gian thực hiện không quá 10 phút. Các khoanh bánh phải tròn đều, nhân bánh tròn chính giữa, màu sắc trắng sáng, lát cắt mịn, độ dầy khoanh bánh đồng đều, khi ăn có vị ngon, dẻo và dai...

Kết thúc phần thi, Ban Tổ chức trao 4 giải A, 6 giải B cùng 2 giải phụ gói bánh nhanh và trình bày đĩa bánh đẹp nhất. 

 

Ngày hội, Bánh chưng Vân, Tết sum vầy, hội thi trao quà, người nghèo

Các hộ nghèo được trao quà nhân Ngày hội.

Trong khuôn khổ Ngày hội, Ban Tổ chức cũng trao quà cho 250 hộ nghèo và đoàn viên công đoàn có hoàn cảnh khó khăn trên địa bàn huyện. Mỗi suất quà gồm 300 nghìn đồng tiền mặt cùng một chăn ấm, áo khoác và đèn pin. Phần quà này được trích từ các quỹ: Vì người nghèo và Tết vì người nghèo của huyện; cùng sự hỗ trợ của các nhà hảo tâm trên địa bàn huyện.

Được biết, đây là năm thứ hai huyện Hiệp Hòa tổ chức "Ngày hội Bánh chưng Vân - Tết sum vầy" nhằm giới thiệu, quảng bá bánh chưng Vân - đặc sản của huyện; thể hiện sự khéo léo của người nông dân trong cuộc sống hàng ngày. Đặc biệt, Ngày hội còn là dịp để nhân lên những nghĩa cử cao đẹp tương thân, tương ái, giúp đỡ hộ nghèo, gia đình có hoàn cảnh khó khăn mỗi khi Tết đến, xuân về.

Thành Nam


Ngày hội, Bánh chưng Vân, Tết sum vầy, hội thi trao quà, người nghèo
 
Bình luận mới vừa được thêm vào. Click để xem
Mới nhấtHay nhấtXếp theo:
 
 
 
 
 
     
 
Địa danh Hiệp Hòa
  • Thị trấn: Thắng
  • Xã: Bắc Lý • Châu Minh • Đại Thành • Danh Thắng • Đoan Bái • Đông Lỗ • Đồng Tân • Đức Thắng • Hòa Sơn • Hoàng An • Hoàng Lương • Hoàng Thanh • Hoàng Vân • Hợp Thịnh • Hùng Sơn • Hương Lâm • Lương Phong • Mai Đình • Mai Trung • Ngọc Sơn • Quang Minh • Thái Sơn • Thanh Vân • Thường Thắng • Xuân Cẩm
Thông tin liên hệ Tòa soạn

Chuyên trang có sự phối hợp cùng UBND huyện Hiệp Hòa


© Bản quyền thuộc Báo Bắc Giang. Địa chỉ: Số 49 Nguyễn Văn Cừ - TP Bắc Giang - Tỉnh Bắc Giang.
@ Tổng Biên tập: Trịnh Văn Ánh - Tòa soạn ĐT:84.0204.3856624
Fax:+84.0204.3856624 , Email: toasoanbbg@gmail.com
Giấy phép hoạt động báo chí điện tử số 285/GP-BTTTT của Bộ Thông tin và Truyền thông cấp ngày 02-6-2016.
® Đề nghị ghi rõ nguồn "Báo Bắc Giang điện tử"khi phát hành lại thông tin từ website này.