Sản phẩm nấm Lạng Giang thường xuyên được trưng bày tại các hội nghị xúc tiến thương mại của tỉnh.

Các sản phẩm gồm: Nấm sò, mộc nhĩ được siêu thị nhập từ 10 đến 20 kg/ngày. Theo thỏa thuận, trước mắt BigC bán các sản phẩm này thăm dò thị trường, nếu khách hàng chấp nhận sẽ nhập số lượng lớn đồng thời tiếp tục mở rộng trong hệ thống BigC các tỉnh, thành phố trong cả nước. Như vậy hiện nay, Bắc Giang có 15 sản phẩm chủ lực, đặc trưng và tiềm năng được bán tại hệ thống siêu thị BigC. 

Theo Giám đốc Hợp tác xã Nông nghiệp Tiên Tiến Đoàn Thị Cầu, hiện đơn vị có khả năng cung cấp từ 100 đến 200 kg nấm các loại/ngày. Nếu hệ thống siêu thị nhận hàng với số lượng lớn, Hợp tác xã sẽ liên kết với các đơn vị trong Hội Sản xuất và tiêu thụ nấm Lạng Giang sản xuất và cung ứng các loại nấm với quy mô gần 1,7 nghìn tấn/năm. Đây cũng là 1 trong 14 sản phẩm đặc trưng của tỉnh đang được khuyến khích sản xuất và tiêu thụ.

Bảo Khánh